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【Fattoria Bambino】 ~希望の大地~ 始動

長かった~、とても長かった~........。役所に駆け込んだあの日から、はや6年.....数々の挫折を味わいながら、遂に始動いたしました!!そーです自社農園です♪
バンビー農園】 ~希望の大地という名前に勝手に決定いたしました。子供達に常に夢と希望を感じてもらえる、そんな事がここでやりたくて命名いたしました♪
場所は、当店のある岩曽町のお隣、長岡町です、そーあの『百穴地蔵』で有名な長岡町です。
ここは宇都宮??と思ってしまうほど、豊かな自然に囲まれた処です。当店から車で約5分という近さのホントに素敵な処です。
始動に至るまで、地主さんを始めとした数多くの皆様にご助力をいただきました。
本当にありがとうございます。皆様からいただきましたお力を、無駄にせぬよう、従業員一同本気で歩んでまいります。今後ともご指導のほど宜しくお願い申し上げます。
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当店のお客様と、料理人を含めた当店スタッフが交流し合い、また少しでも第一次産業というものをお子様達に感じてもらえたら・・・♪やりたいイベントが沢山ありすぎて、どーしよーって感じなのですが、一つ一つを丁寧にご案内させていただけたらと思っております。でもその前にまずは『土作り』から~♪
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これは何かと申しますと・・・・・落ち葉で堆肥を作ろうとしてるんです♪
 落ち葉を入れる
    ↓
 米ぬかを入れる
    ↓
 全体を混ぜる
    ↓
 水をかけながら足で踏み込む
この工程を数回繰り返します。落ち葉を微生物たちが分解して腐葉土にしてくれるんですね~!先人の知恵♪
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こんな感じです。
【Fattoria Bambino】 ~希望の大地~ 始動_b0184643_19211353.jpg

エンジンポンプが大活躍(用水路のお水をこいつが汲み上げてくれるんです)
まだ始まったばかりのチャレンジになりますが、素人でも本気で頑張れば実を結ぶという事を、証明させていただきたいと思っております。

by labambino | 2011-01-25 19:30 | 農業
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